Hvis du elsker at bage, eller gerne vil i gang med at gøre det, er der et hav af forskellige ting du kan lave. Måske drømmer du om at kunne lave nogle flotte kager, som du kan servere for venner og familie, eller måske vil du lave nogle lækre snacks, som du kan have liggende til eftermiddagskaffen.
Hvis du vil prøve noget nyt, kan du med fordel prøve at lave dine egne stykker dessertchokolader, som er et oplagt tilbehør til eftermiddagskaffen. Her kan du læse om, hvordan du kommer i gang med det:
Forskellige typer chokolade
Hvis du vil prøve at lave dine egne stykker chokolade, skal du først og fremmest bruge noget chokolade, som er godt til at blive smeltet. Her findes forskellige typer, og du kan for eksempel bruge valrhona chokolade, se mere her.
Valrhona kan fås som både, mørk, mælke- og hvid chokolade, så du kan lave stykker med forskellige smage. Desuden kan du købe chokoladen med smage så som jordbær eller hindbær, hvilket giver endnu flere smagsmuligheder. Du kan desuden bruge den smeltede chokolade til at dekorere kager, for eksempel ved at putte det i en sprøjtepose.
Find en chokoladeform
Ud over selve chokoladen, skal du bruge en chokoladeform, når du skal lave dessertchokoladerne. Formene findes for eksempel i firkanter eller diamantformer, som du kan hælde den smeltede chokolade ned i. Du kan også få en form, som du kan lave søde påskeæg i, som kan glæde børn og voksne i påsken.
For at gøre dessertchokoladerne ekstra lækre, kan du prøve at putte forskellige ingredienser i dem, som for eksempel stykker af nødder, tørrede bær eller hvad du ellers kan finde på. Du kan også prøve at lave nogle med marcipan eller nougat i, som man også ofte kan finde i de chokoladeæsker, som man køber i forretningerne.
